Tofu, Tempeh & Co.- der beste vegane Fleischersatz

“Fleischersatz wird immer beliebter” Du möchtest dich vegetarisch oder sogar vegan ernähren, hast jedoch bedenken wie du auf dein tägliches Eiweiß-soll kommen sollst? Inzwischen gibt es bereits eine Vielzahl an Fleischersatzprodukten, es gibt kaum mehr jemanden der Tofu nicht kennt. Aber auch andere Produkte sind immer mehr im Kommen, sei es Tempeh, Seitan oder auch Jackfruit. Heute erkläre ich dir […]

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